炸虾
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早起搬砖了
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今天去菜场买菜，感觉虾挺新鲜的，于是就买了点，孩子说想吃炸虾就自己动手做了
烹饪步骤
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步骤 1/14
从菜场买回来的虾放水里清洗一下 -
步骤 2/14
然后剪掉头部及脚
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步骤 3/14
然后抽掉虾线及从中间切开不要切断
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步骤 4/14
弄好的虾加入黑胡椒粉
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步骤 5/14
加入盐
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步骤 6/14
加入料酒抓匀腌一个小时以上
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步骤 7/14
面包糠 淀粉 鸡蛋 液准备好
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步骤 8/14
先拿腌好的虾放淀粉里裹上淀粉
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步骤 9/14
锅里油预热
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步骤 10/14
然后沾上鸡蛋液
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步骤 11/14
沾上面包糠
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步骤 12/14
油热后把弄好的虾放没锅炸
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步骤 13/14
炸至金黄
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步骤 14/14
即可装盘
小贴士
炸的过程中温度一定要控制好
发布于 2022-11-01
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