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香虾黄花油菜汤面
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月球上usage

小的时候，隔几天才能吃到一段汤面或是菜粥，每回妈妈都得用那大锅煮才够吃，一听妈妈说晚上下面条，肚子就开始饿了，想想那味道就能流口水.每回想起妈妈做的那汤面，自己就会去做着吃。

时间:10-30分钟
食材
虾 250g
面条 500g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
姜 适量
小葱 适量
干黄花 适量
油菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备面条，还有葱切末，姜切片，把油菜洗净，干黄花事前用清水泡发好，虾收拾干净备用
  • 步骤 2/7
    热锅凉油，下入葱姜爆香
  • 步骤 3/7
    倒入虾和泡发好的干黄花菜进行翻炒
  • 步骤 4/7
    炒制虾变色后倒入水
  • 步骤 5/7
    水开后下入面条
  • 步骤 6/7
    开锅5分钟后下入油菜
  • 步骤 7/7
    加入适量的盐和鸡精进行调味，出锅前撒上葱末即可
小贴士

1：干黄花提前用水泡上30分钟左右。2：油菜最后下，开锅即可。

发布于 2024-01-30
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