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啤酒黄夫鱼
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香曼肥
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黄夫鱼又叫老板鱼肉质细嫩全身无硬刺软骨骨质、无鳞,背部黄褐色或青黑色腹部为白色,略呈三角形,拖着细长的尾巴。
用啤酒烧黄夫鱼鲜香美味。
时间:10-30分钟
食材
黄夫鱼
570g
姜片
适量
葱段
适量
啤酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
材料:黄夫鱼(已洗净)、姜片、葱段、啤酒
步骤 2/13
将已洗净的黄夫鱼放在案板上切成块,待用。
步骤 3/13
烧锅倒油烧热,搁入姜片炝锅。
步骤 4/13
随后,下入切好的黄夫鱼翻动一下。
步骤 5/13
接着,倒入适量的啤酒。
步骤 6/13
翻动一下,煮开。
步骤 7/13
然后,加适量的生抽。
步骤 8/13
加适量的白糖。
步骤 9/13
加适量的盐。
步骤 10/13
加适量的鸡精。
步骤 11/13
调味煮开。
步骤 12/13
最后,煮至汤汁浓稠。
步骤 13/13
出锅、装盘,搁入葱段,即成。
小贴士
如果有此鱼根据自家的做法就可以了。
发布于 2023-11-25
185
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