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酸笋啤酒黄骨鱼
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俅伤涡呈俺

这道菜还是我去阳朔回来鼓捣出来的，用来招待朋友，从此一发不可收拾的每次聚会都必备的一道菜。配上腌制的酸笋，无论在酷热的夏天还是在寒冷的冬日 酸酸辣辣的一道啤酒黄骨鱼是我不二的选择！

食材
黄骨鱼 2条
酸笋 2块
啤酒 1支
番茄 1个
香芹，蒜苗，洋葱 适量
姜，蒜 适量
豆瓣酱 2勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    来个全家福，所有材料清洗干净切块备用。
  • 步骤 2/3
    1，锅里热油放姜片和蒜 再爆香豆瓣酱，再下啤酒番茄。2另外用锅子煎一下黄骨鱼两面再放到1，步骤大火烧开七分钟分钟 撒蒜苗 香芹 洋葱 酸笋 煮开起锅
  • 步骤 3/3
    赶快吃啊……
小贴士

关于啤酒的牌子 看个人所好 ，市场没百威，我就干脆要了支珠江。味道还不赖！

发布于 2018-11-23
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