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白灼墨鱼
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孤珊剩

墨鱼是一种颇为理想的女性保健食品，无论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。但脾胃虚寒的人应少吃；高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。

时间:10-30分钟
食材
墨鱼 350g
油 适量
酱油 适量
蒜头 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    墨鱼洗净
  • 步骤 2/9
    墨鱼去除内脏
  • 步骤 3/9
    墨鱼切成块状
  • 步骤 4/9
    大火把水烧开，放入墨鱼块，水重新滚开即可
  • 步骤 5/9
    墨鱼上碟备用
  • 步骤 6/9
    蒜头剥皮，洗净
  • 步骤 7/9
    蒜头弄成蒜蓉
  • 步骤 8/9
    大火把油烧热，放入蒜蓉，翻炒片刻
  • 步骤 9/9
    放入有酱油的碗中
小贴士

制作简便，营养又美味

发布于 2023-07-19
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