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花蛤汤
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地厚terrify

花蛤烧汤吃味道比较鲜美，一家人都比较喜欢吃。花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。 花蛤含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。

时间:10分钟内
食材
花蛤 400g
盐 适量
白糖 适量
料酒 适量
酱油 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    买的花蛤，先养一下，让吐净沙子
  • 步骤 2/8
    花蛤放入水中洗净
  • 步骤 3/8
    放入盘中备用
  • 步骤 4/8
    锅里放水，加适量盐、白糖、料酒、酱油及大蒜子与姜片
  • 步骤 5/8
    水烧沸
  • 步骤 6/8
    倒入花蛤
  • 步骤 7/8
    烧至花蛤开口就可以了
  • 步骤 8/8
    装入盘中
小贴士

花蛤只要开口就可以了，不要烧得太久。

发布于 2022-11-05
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