灯椒炒千张 - 灯椒炒千张的做法,灯椒炒千张怎么做好吃,灯椒炒千张的家常做法 - 京细菜谱

灯椒炒千张

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郭芙蓉

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千张的名称在各个地方的叫法好像都不太一样，在宁波这里我们叫千张，在其他地方有叫干豆腐丝，干丝，豆干的可是吃法却大同小异，是很不错的豆制品，嚼起来十分香醇。。。

时间:10-30分钟

食材

灯椒 200g

千张 155g

油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

食材：灯椒、千张
步骤 2/13

将灯椒去蒂去籽清洗一下。
步骤 3/13

放在案板上切开，待用。
步骤 4/13

将千张放在案板上切开。
步骤 5/13

将切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。
步骤 6/13

烧锅倒油烧热，下入切好灯椒翻炒翻炒。
步骤 7/13

接着，加适量的清水。
步骤 8/13

翻炒翻炒至熟。
步骤 9/13

然后，合入焯好的千张翻炒一下。
步骤 10/13

最后，加适量的酱油。
步骤 11/13

加适量的盐。
步骤 12/13

加适量的味精。
步骤 13/13

调味炒匀即成。

小贴士

简单易做

发布于 2023-04-26