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青椒炒千张
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抉擇獨舞炫仰

千张我只吃信阳的,驻马店有一家信阳人卖千张的,不添加任何东西,好吃啊

食材
青椒 4个
五花肉 2两
千张 两张
鸡精 适量
适量
老抽 适量
十三香 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    青椒切圈
  • 步骤 2/6
    千张焯水去豆腥味
  • 步骤 3/6
    五花肉切片
  • 步骤 4/6
    油热后倒入花椒,葱花,大蒜,姜炸香。倒五花肉炒熟
  • 步骤 5/6
    倒青椒炒20秒,最后倒千张。加老抽,鸡精,十三香,出锅。
  • 步骤 6/6
    配竹筒饭,香
发布于 2018-09-24
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