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香菇番茄萝卜汤
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一只知了o

在网上看到这道菜觉得不错,还有清凉去火的功效,可谁知做出来不知道是不是西红柿煸的烂了,做出来酸酸的,当开胃汤还不错,呵呵

时间:10-30分钟
食材
西红柿 200g
干香菇 30g
白萝卜 250g
适量
适量
胡椒粉 适量
香油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    干香菇洗净,但不要泡发
  • 步骤 2/7
    白萝卜切滚刀块
  • 步骤 3/7
    西红柿切滚刀块
  • 步骤 4/7
    先把三分之二的西红柿放进锅里煸炒
  • 步骤 5/7
    加入适量的开水
  • 步骤 6/7
    放入白萝卜和香菇煮20分钟
  • 步骤 7/7
    白萝卜煮软后把剩下的西红柿放进去,再放适量的盐和胡椒粉还有香油
小贴士

番茄一定用油煸炒一下,再倒入开水煮汤,这样番茄的营养和味道都能被更好的析出。

发布于 2022-10-14
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