jxcaipu logo
晒干豆角
4.2万 热度 150 收藏
夜思insight

晒干豆角，晒好的干豆角用保鲜袋装起扎口，放在干燥处，随吃随取，一年不会坏。一天大哥送来了好多鲜豆角，下午送来的，已经没有太阳了，做腌豆角是不行了。只好试做了这款干豆角。

时间:1-2小时
食材
鲜豆角 5000g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鲜豆角，
  • 步骤 2/12
    锅里放清水烧开，放进鲜豆角 ，
  • 步骤 3/12
    煮软，
  • 步骤 4/12
    捞出，
  • 步骤 5/12
    凉在有太阳的绳索上，
  • 步骤 6/12
    一周后，
  • 步骤 7/12
    再晒一周，
  • 步骤 8/12
    第十天，
  • 步骤 9/12
    将近半个月，
  • 步骤 10/12
    完全晒干，
  • 步骤 11/12
    装进保鲜袋里，
  • 步骤 12/12
    套上两个扎口，放在干燥处。
小贴士

晒干的豆有放进保鲜袋里扎口，可放置一年。

发布于 2022-08-12
183
相关菜谱
写评论