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莲蓬嫩豆腐
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自仕鸭毓忧
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豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称
时间:10分钟内
食材
嫩豆腐
250g
油
适量
盐
适量
玉米淀粉
适量
鸡蛋
1个
胡椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
农家嫩豆腐
步骤 2/8
豆腐压成泥
步骤 3/8
加入胡椒粉,玉米淀粉,花生油,盐搅拌
步骤 4/8
打入一个鸡蛋搅拌均匀
步骤 5/8
准备模具和甜豆
步骤 6/8
模具刷油后把豆腐泥装好
步骤 7/8
镶入甜豆,大火蒸10分钟
步骤 8/8
营养丰富的莲蓬嫩豆腐出锅后可以享用了
小贴士
无
发布于 2024-09-23
158
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