jxcaipu logo
高汤香菇娃娃菜
2.5万 热度 116 收藏
notify孤单

很清淡 很好吃~

食材
香菇 4朵
娃娃菜 3颗
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
蒜片 适量
姜丝 适量
葱花 适量
胡箩卜 适量
高汤 适量
十三香 适量
淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/20
    把娃娃菜和香菇准备好~
  • 步骤 2/20
    然后把香菇切成块
  • 步骤 3/20
    娃娃菜切成条
  • 步骤 4/20
    胡箩卜斜刀切片
  • 步骤 5/20
    然后锅里添上适量的水烧开
  • 步骤 6/20
    然后把白菜 香菇 胡箩卜放入汆熟
  • 步骤 7/20
    然后葱花、蒜沫、 姜丝切好备用
  • 步骤 8/20
    高汤准备好
  • 步骤 9/20
    香菇汆好后先捞出
  • 步骤 10/20
    然后把娃娃菜和胡箩卜汆熟
  • 步骤 11/20
    然后捞出用凉水过一下
  • 步骤 12/20
    然后摆好盘
  • 步骤 13/20
    放上适量的水把高汤汁放入
  • 步骤 14/20
    然后把鸡精 盐 十三香准备后
  • 步骤 15/20
    水烧开后把葱花 蒜沫 姜丝 盐 鸡精 十三香放进去
  • 步骤 16/20
    不淀粉准备好
  • 步骤 17/20
    然后勾芡
  • 步骤 18/20
    橄榄油
  • 步骤 19/20
    然后把汤汁到稠即可
  • 步骤 20/20
    然后浇在盘中即可完成
小贴士

汤汁一定少放

发布于 2022-08-09
156
相关菜谱
写评论