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素炒豆角丝
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小文留

心情故事

豆角也算是一种大众菜了，一年四季都有卖的，豆角无论怎么做都很好吃，这是道素菜，别看没有肉，这样吃也很好吃。

时间:10-30分钟
食材
豆角 250g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
花椒粉 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆角洗净切丝，葱切末
  • 步骤 2/8
    热油锅，放入葱末爆香
  • 步骤 3/8
    放入豆角丝翻炒
  • 步骤 4/8
    放入适量花椒粉炒匀
  • 步骤 5/8
    倒入酱油翻炒
  • 步骤 6/8
    倒入适量清水，盖盖，大火烧开转中火炖熟
  • 步骤 7/8
    待豆角熟，放入适量盐调味
  • 步骤 8/8
    最后放入少许味精调味即可
小贴士

这是道素菜，喜欢吃肉的也可以放肉的

发布于 2022-03-21
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