腐乳土豆
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沈押韵的悲伤
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偶然间看到这道菜的做法，觉得炖肉放腐乳很好吃用来焖土豆应该还不错，自己改良了一下，把土豆煎一下口感会比较好，腐乳里面加了番茄酱和糖，这个做法也是跟电视上学来的，听起来很怪，但是味道真的很奇妙！
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/8
拿两块腐乳和一些腐乳汁，把腐乳弄烂，放适量的番茄酱和白砂糖 -
步骤 2/8
土豆切滚刀块
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步骤 3/8
放在饼铛上煎一下
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步骤 4/8
锅里放油，葱末蒜末大料爆香
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步骤 5/8
把煎好的土豆放进去
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步骤 6/8
放入调好的酱汁
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步骤 7/8
放少量的水
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步骤 8/8
把水收干后加适量的盐，装盘
小贴士
收汁的时候要不停翻动
发布于 2023-02-05
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