Name: 腐乳土豆
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 土豆 460g; 红方腐乳 40g; 青椒 20g; 红椒 20g; 油 适量; 小葱 3根

腐乳土豆

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江南过客淦

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腐乳含盐很高，佐粥下饭，烹调菜肴皆可，用腐乳代盐，既美味，又可提高营养价值。加腐乳做的这个土豆，味道很好又开胃，作菜作小吃都不错。

时间:10-30分钟

食材

土豆 460g

红方腐乳 40g

青椒 20g

红椒 20g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

备好材料
步骤 2/7

土豆去皮切滚刀块
步骤 3/7

青红椒切小片，小葱切末
步骤 4/7

锅中加油，放入土豆煎至金黄盛出
步骤 5/7

留点油，放入葱末炒香
步骤 6/7

加入土豆炒匀后加入压成泥的腐乳翻炒均匀
步骤 7/7

加入青红椒炒匀再撒点葱花就行

小贴士

好吃

发布于 2019-08-12

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