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蒜苔咸菜炒鸡蛋
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蛋黄黄黄不黄

炒咸菜鸡蛋，加入几根蒜苔，也切成小丁，使这道菜增加了蒜香味，味道超好，配粥吃正好。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
咸菜 1块
蒜苔 6根
姜 3片
十三香 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    咸菜蒜苔姜切小丁
  • 步骤 2/7
    打入3个鸡蛋，加少许十三香
  • 步骤 3/7
    调匀
  • 步骤 4/7
    锅里放油，油热倒入调好蛋液
  • 步骤 5/7
    翻面煎
  • 步骤 6/7
    两面煎黄亮的，用铲子打成小块
  • 步骤 7/7
    盛出。
小贴士

咸菜本身有盐味，别再放盐了。

发布于 2024-01-19
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