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清炒西葫芦
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黯然

西葫芦这种瓜长得好似南瓜，仿佛又没有南瓜好吃，我比较少买了吃，炒出来水分比较大，今天加了辣椒酱清炒了，味道还不错，喜欢的亲可以试试。

时间:10分钟内
食材
西葫芦 250g
油 适量
盐 适量
黄豆酱 半勺
白糖 半勺
味精 半勺
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    1、准备一个西葫芦。
  • 步骤 2/7
    2、西葫芦洗净切片。
  • 步骤 3/7
    锅热油，爆香姜蒜。
  • 步骤 4/7
    下入西葫芦片。
  • 步骤 5/7
    翻炒一下。
  • 步骤 6/7
    加入黄豆酱一起翻炒，加盐，味精，白糖调味翻匀。
  • 步骤 7/7
    起锅装盘。
小贴士

1、西葫芦炒熟就行，炒久了太烂了不好吃了。

2、加点黄豆酱更加开胃下饭。

发布于 2023-03-18
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