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烧绿豆粉皮
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帅了个Jing_

用粉皮炖肉炖鱼都好吃，这次单烧的粉皮，味道也不错。加点大蒜提了味道，喜欢的可以试下，不过不要多吃，容易涨肚子哦，吃多了会不舒服的。

时间:10分钟内
食材
粉皮 180g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
生抽 适量
酱油 适量
香菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    干粉皮适量。
  • 步骤 2/7
    用温水泡发。可以提前泡上。
  • 步骤 3/7
    香菜和大蒜洗净切好备用。
  • 步骤 4/7
    炒锅加入食用油烧热，加入粉皮翻炒。
  • 步骤 5/7
    加入生抽和酱油和精盐翻炒。也可以滴点老抽上色。
  • 步骤 6/7
    然后加入适量温水煮几分钟。
  • 步骤 7/7
    最后撒上香菜和大蒜翻炒均匀即可。
小贴士

大蒜要最后加提味，加的早的话没蒜味了。

发布于 2024-04-25
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