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野天椒拌萝卜干
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野天椒拌萝卜干,香,辣,下酒菜。先将干萝卜干泡软,清洗干净加盐入味。然后,再将野天椒用油,糖炒香,倒进萝卜干时拌匀置十分钟入味。
时间:10-30分钟
食材
萝卜干
300g
野天椒
100g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
孜然粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
晒干的萝卜干,
步骤 2/13
用清水泡软,
步骤 3/13
切碎,
步骤 4/13
装盆里,
步骤 5/13
放点盐入味,
步骤 6/13
切点尖椒,白糖少许。
步骤 7/13
锅里烧植物油,
步骤 8/13
放进米椒,
步骤 9/13
放进白糖,
步骤 10/13
放点盐炒香,
步骤 11/13
倒进用盐腌好的萝卜干里,
步骤 12/13
撒上孜然粉,淋上生抽拌匀。
步骤 13/13
置十分钟让辣味侵进萝卜干里,萝卜更入味。
小贴士
拌好的萝卜干置十分钟让辣味侵进萝卜干里,萝卜更入味。
发布于 2023-05-12
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