Name: 酸辣白菜粉丝
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 蒜 3颗; 姜 3g; 葱 3g; 龙口粉丝 1捆; 白菜 200g; 油 适量; 盐 适量; 剁椒 适量; 生抽 适量; 糖 适量; 鸡粉 适量

酸辣白菜粉丝

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鸵鸟amusement

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酸酸，甜甜，辣辣，就是这道菜的特色，粉丝吸饱了所有的味道非常好吃，因为煮的时间并不久，而且白菜经过爆炒，还有淡淡的清甜爽脆，非常下饭

时间:10分钟内

食材

蒜 3颗

姜 3g

葱 3g

龙口粉丝 1捆

白菜 200g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

白菜斜切成片
步骤 2/9

葱切葱花
步骤 3/9

蒜切蒜粒
步骤 4/9

姜切丝
步骤 5/9

热锅冷油爆香葱姜蒜
步骤 6/9

放入白菜翻炒
步骤 7/9

待白菜炒软，加入剁椒及糖和盐
步骤 8/9

加入少量的水,放入粉丝
步骤 9/9

最后加入醋，生抽，盐和鸡粉即可

小贴士

粉丝比较易煮，如果是红薯粉建议先用热水泡半熟再放

发布于 2022-05-24

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