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凉拌猪耳朵
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麻木不人贲呗中

这个猪耳朵是春节的时候,爸爸给我留着的,电话里爸爸说给我带来,我说你爱喝酒还是留着自己做下酒菜吧,老人家一片爱心,还是让妈妈带来广州了,猪是自家养的,肉当然好吃,还有一份浓浓的父爱,天下只有自己父母才是最亲最爱的人呀。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好猪耳朵,用火烧一下去毛,清洗干净后煮熟。
  • 步骤 2/7
    猪耳朵切片。
  • 步骤 3/7
    猪耳朵倒入碗里。
  • 步骤 4/7
    加点酱油,葱。
  • 步骤 5/7
    再加点辣椒油和鸡精拌匀。
  • 步骤 6/7
    装盘。
  • 步骤 7/7
    上桌,是一道很开胃的下酒下饭菜。
小贴士

1、猪耳朵用火烧一下去毛,清洗干净才好吃。

2、猪耳朵可以卤或凉拌,是一道很好的下酒下饭菜。

发布于 2025-01-11
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