凉拌旱芹菜叶
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芹菜叶中的营养价值更高，但往往被我们忽视掉了，看到市场上有了一般北方才看得到旱芹之后，赶紧买些回来，把芹菜用凉拌的方法烹调，味道还不错。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
将旱芹的叶子取下放到盆中，加入适量清水，放入2勺勾芡粉和1勺盐洗净 -
步骤 2/6
在烧热的锅中放入适量清水煮沸，下芹菜叶焯一下
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步骤 3/6
过凉开水保持脆感
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步骤 4/6
挤去水分
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步骤 5/6
放入盐、芝麻油和香醋拌匀即可
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步骤 6/6
接下来就是享用美味了
小贴士
挤去水分之后再拌匀才好吃
发布于 2022-05-07
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