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羊尾笋拌猪肚
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那天我去新浪博客看看我以前所做过的菜菜,好久没有吃了,今日个再做来吃吃,回味回味。这道菜做法简单,也十分美味哦。
时间:10分钟内
食材
羊尾笋
70g
胡萝卜
90g
熟猪肚
110g
芝麻油
适量
盐
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
胡萝卜、熟猪肚、羊尾笋(已浸泡抽去盐分)。
步骤 2/13
将胡萝卜清洗一下,去皮。
步骤 3/13
放在案板上切成丝,待用。
步骤 4/13
将羊尾笋撕开放在案板上切成段,待用。
步骤 5/13
将熟猪肚放在案板上切开,待用。
步骤 6/13
随后,将切成丝的胡萝卜下入沸水中焯一下,捞出。
步骤 7/13
用凉水过凉。
步骤 8/13
接着,将过凉好的胡萝卜控干水分。
步骤 9/13
合入切好的猪肚和羊尾笋。
步骤 10/13
然后,加适量的盐
步骤 11/13
加适量的鸡精。
步骤 12/13
加适量的芝麻油。
步骤 13/13
调味拌匀,即成。
小贴士
此菜虽简单,但是很下饭。
发布于 2024-06-22
235
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