Name: 拌豆腐皮菜叶
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 豆腐皮 100g; 油麦菜 100g; 油 适量; 盐 适量; 味精 1g; 生抽 5g; 晒醋 5g; 花椒油 2g; 熟油辣椒 适量

拌豆腐皮菜叶

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白衣影眠梦笑香

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最近在店里太忙了，都没有时间做菜吃，只好做点简单的拌菜吃吃，很清香爽口，开胃下饭，豆腐皮补钙菜叶增加维生素的。

时间:10分钟内

食材

豆腐皮 100g

油麦菜 100g

油适量

盐适量

味精 1g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

准备好的食材
步骤 2/6

菜叶洗净切段备用
步骤 3/6

豆腐皮在水里泡10分钟捞起来沥干备用
步骤 4/6

用烧开的开水将菜叶和豆腐皮一起倒入开水中捞下
步骤 5/6

捞起来撒上适量的盐搅拌均匀，用手挤掉色水
步骤 6/6

加入调料生抽、醋、花椒油、味精、熟油辣椒

小贴士

豆腐皮和菜叶在开水里烫下捞起来就好了的。

发布于 2024-07-13

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