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手撕杏鲍菇
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所言皆尘土

节日大吃大喝后，今天舞喝了一天的粥，嗯，没有办法，油腻的食物吃多了，给自己的肠道放松是必须的，于是就来道凉拌菜吧，清爽营养不油腻，绝对配稀饭的主。

百度杏鲍菇的营养价值：

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 200g
香菜 适量
醋 适量
糖 适量
凉拌汁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    杏鲍菇洗净对半切开
  • 步骤 2/6
    深锅内装入冷水、将杏鲍菇放入，烧开烫至软，
  • 步骤 3/6
    取出、放凉待用
  • 步骤 4/6
    用手撕成小条，
  • 步骤 5/6
    加入香菜段、凉拌汁、糖和香醋拌匀
  • 步骤 6/6
    入冰箱冷藏半小时左右食用口感最佳
小贴士

调味拌好后冷藏片刻味道最好

发布于 2022-12-23
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