花生米拌黄瓜
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顾留芳Fffff
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前几天老公的外甥来，给带来了好多花生米，是大姑姐自己种的，用来煮粥或者是煮着吃都特别好，所以我泡了一些然后加调料煮了一下和黄瓜调了点两次，吃起来很清爽，要是在来一杯扎啤就舒服了，呵呵
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
干花生用温水浸泡1个小时左右 -
步骤 2/7
锅里放水，把泡好的花生倒入锅里
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步骤 3/7
加入花椒、八角、香叶、盐开火煮10分钟左右，煮软即可
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步骤 4/7
煮好的花生，盛到碗里凉凉
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步骤 5/7
将黄瓜洗净切成小块
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步骤 6/7
把切好的黄瓜和煮好的花生米放到盘子里，倒入香油和少许盐调味，拌匀即可
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步骤 7/7
小凉菜就调好了
小贴士
花生米要提前泡一下，泡涨开在煮，容易软
在调黄瓜的时候不要放太多盐，因为花生煮的时候里边加了盐
发布于 2024-08-04
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