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猪肝炒双丝
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粗禄鸭托乌

猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能,猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义,这么好的东西,记得常吃哦

时间:10分钟内
食材
猪肝 400g
适量
适量
榨菜丝 适量
辣椒丝 适量
料酒 适量
生粉 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    买回的猪肝切好后放清水里泡2个小时去血水
  • 步骤 2/7
    泡好后捞出加盐加料酒,盐,姜生粉抓匀
  • 步骤 3/7
    准备好榨菜丝和辣椒丝
  • 步骤 4/7
    热油锅内倒入猪肝爆炒
  • 步骤 5/7
    加生抽,和糖
  • 步骤 6/7
    倒入双丝
  • 步骤 7/7
    翻炒均匀即可
小贴士

猪肝的胆固醇偏高,忌一次食太多.

发布于 2023-07-20
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