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凉拌咸菜
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求雪柏买

腌制的蔬菜是大家都很喜欢的一种小菜。今天就介绍一道用腌制好的香菜和鬼子姜凉拌的下饭小菜,早晨或晚上喝点米粥,就着小咸菜超享受,喜欢清淡饭菜的不妨试试。

时间:10分钟内
食材
咸香菜 100g
咸鬼子姜 1个
香油 适量
味精 适量
辣椒油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    现炸的辣椒油,备用。
  • 步骤 2/7
    把咸鬼子姜切成片。
  • 步骤 3/7
    咸香菜切成末。
  • 步骤 4/7
    加入辣椒油。
  • 步骤 5/7
    放入香油。
  • 步骤 6/7
    加入味精。
  • 步骤 7/7
    搅拌均匀即可。
小贴士

千万注意如果咸菜太咸一定要用水泡一泡,让咸菜淡一点,加入各种调料。

发布于 2024-10-10
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