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蚝油拌银耳
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蛋挞

银耳，又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。

时间:10分钟内
食材
银耳 100g
醋 适量
盐 适量
蚝油 香油
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    银耳用水泡发了
  • 步骤 2/5
    用水洗一下
  • 步骤 3/5
    用水撕成小块
  • 步骤 4/5
    放入蚝油，香油
  • 步骤 5/5
    放入醋，盐，拌在一起就做好了
小贴士

味道好极了

发布于 2022-03-11
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