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炒意粉
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语素emission

还是上次买的意粉，吃过一次了，还余好多，早上就想炒来给闺女吃，因为做这个要放好多的菜在里面所以全当就让她吃菜了，再配个鸡蛋算是中式的吃法了，但是只要营养全面就可以了。

时间:10-30分钟
食材
意粉 100g
油 适量
盐 适量
黄瓜 适量
胡萝卜 适量
西红柿 适量
木耳 适量
鸡蛋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    意粉加点盐放入沸水中一直煮到透心就可以了，捞出沥水
  • 步骤 2/14
    好多种菜都洗净备用，并切成丁
  • 步骤 3/14
    鸡蛋打散，木耳泡发
  • 步骤 4/14
    洋葱和木耳都切碎下
  • 步骤 5/14
    油锅先爆香洋葱
  • 步骤 6/14
    再倒入胡萝卜翻炒
  • 步骤 7/14
    加入西红柿丁
  • 步骤 8/14
    加入木耳翻炒熟后入盘备用
  • 步骤 9/14
    锅底再入油，加入蕃茄酱爆香
  • 步骤 10/14
    倒入意粉
  • 步骤 11/14
    翻炒均后倒入刚入盘的菜类
  • 步骤 12/14
    翻炒均后加入盐入盘
  • 步骤 13/14
    锅底再入少许油煎两只鸡蛋
  • 步骤 14/14
    放入意粉上即可
小贴士

意粉不太好煮熟，所以要多煮一会，菜品可以据个人爱好的现有的材料来改动

发布于 2022-04-30
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