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西红柿翡翠面
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用菠菜汁做成的翡翠面,绿绿的,盛在玻璃碗中看着心情就清新起来了,用西红柿做卤拌上这样的一碗面,很享受有木有!
时间:10分钟内
食材
翡翠面条
400g
西红柿
250g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
西红柿洗净切成小块
步骤 2/11
鸡蛋打散在碗中
步骤 3/11
热锅放入油 放入鸡蛋液
步骤 4/11
划炒成小块
步骤 5/11
加入西红柿
步骤 6/11
放入适量的盐
步骤 7/11
盛出来 待用
步骤 8/11
锅中放入清水烧开 放入翡翠面条
步骤 9/11
煮熟
步骤 10/11
捞出了放入清水中
步骤 11/11
翡翠面上浇上西红柿卤 搅拌均匀就可一吃了
小贴士
不喜欢吃酸的 西红柿中放入适量的白糖 可中和多余的酸味 还可提鲜。
发布于 2022-09-07
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