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白萝卜焖牛肉墨鱼丸
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澈叶蓝凌赵

这是一个比较容易做的菜谱，选材简单易得。

平时习惯在家里储存几盒超市买来的清鸡汤或猪骨汤备着，只需买一个白萝卜，再买些鲜的黑椒牛肉丸、牛肉丸、墨鱼丸（也有卖冷冻的），历时十几分钟就可以吃了，有味道又不失营养，还很好吃喔…省时省事又方便，适合上班一族人士，还有像我一样的懒人，哈哈！

时间:10分钟内
食材
丸子 6粒
白萝卜 400g
油 适量
盐 适量
小葱 适量
姜 适量
高汤 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料准备好，白萝卜切条，葱姜切碎。
  • 步骤 2/7
    温锅温油（橄榄油），下葱姜碎爆香。
  • 步骤 3/7
    下萝卜条，炒至透明。
  • 步骤 4/7
    下丸子。
  • 步骤 5/7
    倒入高汤，量与食物平（汤是咸的，可以少放盐）。
  • 步骤 6/7
    盖盖子，烧至开，小火焖至萝卜完全熟，差不多八分钟的样子。
  • 步骤 7/7
    样子还不错的白萝卜焖牛肉丸墨鱼丸就大功告成了，美味啊。
小贴士

1.丸子，根据自己喜欢，可以有很多的选择，是街市买来的鲜的，也有冷藏的，都可以，看怎么方便。

2.也可以放些胡椒碎或胡椒粉，有些辛辣更好吃。

3.也可以用自己煮的高汤，没有加清水也行。

发布于 2022-07-02
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