番茄肉丸汤 - 番茄肉丸汤的做法,番茄肉丸汤怎么做好吃,番茄肉丸汤的家常做法 - 京细菜谱

番茄肉丸汤

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谁予琴乱绮玉

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番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。

时间:10-30分钟

食材

番茄 500g

猪瘦肉 500g

油适量

盐适量

鸡精适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

猪瘦肉末备好
步骤 2/10

加入葱花、蒜末、姜末和淀粉
步骤 3/10

放适量盐抓匀
步骤 4/10

番茄洗净
步骤 5/10

番茄切厚块
步骤 6/10

热锅放油，放入番茄翻炒
步骤 7/10

加入适量清水煮开
步骤 8/10

肉末捏圆放入锅中
步骤 9/10

肉圆熟透后放适量盐轻轻推动
步骤 10/10

放少许鸡精搅拌均匀即可

小贴士

动作不要太大，要轻轻推动

发布于 2024-08-09