jxcaipu logo
油渣豆腐汤
5.4万 热度 185 收藏
没什么过不去

油渣还是小时候吃过的，小时候家里穷，每次老妈买了板油回来把油榨出来，我们就拿油渣来解馋，直到现在那个香味现在都还记忆犹新，现在生活条件好了，一般人都不会吃油渣了，可是我偶尔的时候还是会炸一点来吃。炒着吃煮着吃都感觉香。小家伙也喜欢吃。不过还是少吃为好。

时间:10-30分钟
食材
油豆腐 300g
油渣 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    油豆腐用手撕，一分为二。
  • 步骤 2/7
    油渣是榨好了的，葱洗净备用。
  • 步骤 3/7
    起油锅，爆香，把油渣稍炒一下。
  • 步骤 4/7
    放适量清水，放盐调味。
  • 步骤 5/7
    水开后，放油豆腐继续煮
  • 步骤 6/7
    煮五分钟左右，最后放入葱段加香。
  • 步骤 7/7
    这道汤就做好了。自己很喜欢。
小贴士

油豆腐煮久一点更好吃。

发布于 2022-09-19
278
相关菜谱
写评论