Name: 豆角炖肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 豆角 400g; 五花肉 150g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 十三香 适量; 葱 适量; 味精 适量; 大料 适量; 蒜 适量; 姜 适量

豆角炖肉

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偎澈拦磺俗_

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买了点豆角，搭配上五花肉，就成就了一盘美味的家常菜

时间:10-30分钟

食材

豆角 400g

五花肉 150g

油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备葱姜蒜大料
步骤 2/9

肉洗净，切成片备用
步骤 3/9

豆角摘洗干净，掰成段
步骤 4/9

起油锅，放入葱姜蒜大料爆香
步骤 5/9

放入切好的肉片翻炒
步骤 6/9

加入十三香，酱油，翻炒至肉八成熟
步骤 7/9

放入豆角翻炒
步骤 8/9

加适量水。大火烧开，转小火炖十分钟
步骤 9/9

至汤汁收干，放适量味精，翻炒几下，即可出锅

小贴士

加水的量刚好和豆角齐平，小火炖十分钟后，转大火收干

发布于 2024-04-04

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