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豆角炖肉
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偎澈拦磺俗_

买了点豆角，搭配上五花肉，就成就了一盘美味的家常菜

时间:10-30分钟
食材
豆角 400g
五花肉 150g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
十三香 适量
葱 适量
味精 适量
大料 适量
蒜 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备葱姜蒜大料
  • 步骤 2/9
    肉洗净，切成片备用
  • 步骤 3/9
    豆角摘洗干净，掰成段
  • 步骤 4/9
    起油锅，放入葱姜蒜大料爆香
  • 步骤 5/9
    放入切好的肉片翻炒
  • 步骤 6/9
    加入十三香，酱油，翻炒至肉八成熟
  • 步骤 7/9
    放入豆角翻炒
  • 步骤 8/9
    加适量水。大火烧开，转小火炖十分钟
  • 步骤 9/9
    至汤汁收干，放适量味精，翻炒几下，即可出锅
小贴士

加水的量刚好和豆角齐平，小火炖十分钟后，转大火收干

发布于 2024-04-04
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