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小红萝卜大虾拼盘
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一辆misfortune

早上给女儿弄小红萝卜,看着萝卜叶子挺鲜嫩的,没舍得扔,加点水,加点油,焯一下水,又是一盘子美味,哈哈哈,孩子喜欢的很,颜色漂亮,还营养丰富呢

时间:10分钟内
食材
大虾 3个
小红萝卜 3个
萝卜叶 1把
鸡蛋 半个
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    新鲜的小红萝卜
  • 步骤 2/13
    去掉叶子,萝卜洗净,切开
  • 步骤 3/13
    锅里加水
  • 步骤 4/13
    烧开水,虾入锅
  • 步骤 5/13
    大虾煮熟,去头,剥壳
  • 步骤 6/13
    萝卜叶,摘去老的,洗净
  • 步骤 7/13
    锅里加水,加油,加少许盐,烧开
  • 步骤 8/13
    萝卜叶入锅
  • 步骤 9/13
    烧至水再次滚开关火
  • 步骤 10/13
    捞出焯水的萝卜叶
  • 步骤 11/13
    沥干水分
  • 步骤 12/13
    切成末
  • 步骤 13/13
    加煮熟的鸡蛋半个,摆盘
小贴士

萝卜叶轻轻的焯水一下就行了,叶子很嫩的

发布于 2022-10-05
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