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木瓜煲鱼骨
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净挚手话蕉

木瓜养颜，鱼骨含有丰富的钙质和胶原蛋白，加入去核的红枣，可以把木瓜的小小寒性去掉，既补充营养，又养颜，简单易做又好喝，是家人喜欢的汤哦

时间:1-2小时
食材
鲩鱼骨头 750g
生木瓜 700g
红枣 6颗
薑 3片
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鲩鱼骨头洗干净，晾干水，木瓜削皮
  • 步骤 2/5
    木瓜削皮后切开，把里面黑色的籽去掉，切成小块状，红枣去核
  • 步骤 3/5
    下油到锅里，烧开后下鱼煎至两面金黄，然后下薑片
  • 步骤 4/5
    注开水到锅里，汤变白，然后倒到汤锅，加入木瓜和红枣
  • 步骤 5/5
    大概中火煲一个小时，加入适量的盐，就能喝到美味养颜又补钙的汤了
小贴士

红枣要去核，这样没那么燥，鱼煎透后加入开水，汤马上变白

发布于 2023-03-01
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