啤酒嫩鸡腿 - 啤酒嫩鸡腿的做法,啤酒嫩鸡腿怎么做好吃,啤酒嫩鸡腿的家常做法 - 京细菜谱

啤酒嫩鸡腿

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繁华落尽满心凉植

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鸡腿的定义是取自鸡的大腿的肉(带骨头的)，另外，还有小鸡腿，又叫琵琶腿，是位于鸡翅上面的那一部分肉。富含脂肪，维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸。啤酒嫩鸡腿也就是琵琶腿，琵琶腿肉比较嫩，易熟更美味。

食材

鸡腿 500g

啤酒 300g

油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/14

备鸡腿，辣椒，啤酒。
步骤 2/14

鸡腿上切上几刀口子易入味，姜切片，辣椒切段。
步骤 3/14

先将尖椒和姜炒香，
步骤 4/14

放进鸡腿，
步骤 5/14

放盐炒匀，
步骤 6/14

淋点酱油，
步骤 7/14

炒匀，
步骤 8/14

倒啤酒，
步骤 9/14

一灌啤洒全倒进锅里，
步骤 10/14

大火烧开转中火将鸡腿焖熟，
步骤 11/14

收汁，放进辣椒，
步骤 12/14

将辣椒炒熟，
步骤 13/14

再放点味精提鲜，
步骤 14/14

炒匀出锅。

小贴士

啤洒鸡腿，香辣，美味下饭菜。

发布于 2023-05-15