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香煎银鳕鱼
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皮卡丘

其实银鳕鱼在家里自己做是很简单的，价格上也实惠很多，酒楼吃的那价钱在家至少吃两三次呢。

时间:10-30分钟
食材
银鳕鱼片 1块
葱 适量
姜 适量
尖椒 适量
淀粉 适量
蒸鱼豉油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    银鳕鱼洗净、两面沾上干淀粉；葱、姜、尖椒切丝
  • 步骤 2/5
    放平底锅中用小火煎
  • 步骤 3/5
    两面煎微黄色，撒葱姜丝
  • 步骤 4/5
    倒上蒸鱼豉油，继续加热使鱼入味
  • 步骤 5/5
    撒上尖椒丝，装盘
小贴士

这个酱汁味道还是不错的，稍微有点偏甜，如果不喜欢的话，可以自己用酱油，糖，红酒，盐、淀粉、水来调。不过如果家里来客人的话，还是用现成的东东比较万无一失哈。配上红酒，很不错呢，动叉子吧

发布于 2023-02-25
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