三蔬蛤蜊汤
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腐剂安莫兮念嘥
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蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。除了葱爆和酱爆蛤蜊外，我还喜欢用它煲汤喝，用胡萝卜，土豆和金针菇搭配一起煲汤味道很鲜美。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/11
胡萝卜和土豆去皮洗净后切片 -
步骤 2/11
准备葱花和生姜片
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步骤 3/11
金针菇去根洗净
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步骤 4/11
烫好的蛤蜊
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步骤 5/11
锅内倒入橄榄油，油温5分热倒入生姜片爆香
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步骤 6/11
下入土豆和胡萝卜加盐煸炒至入味
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步骤 7/11
倒入砂锅加上开水大火烧至土豆熟
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步骤 8/11
之后加入蛤蜊
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步骤 9/11
加入料酒
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步骤 10/11
保持大火加入金针菇
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步骤 11/11
大火烧开用盐和胡椒粉调味熄火
小贴士
这个汤清淡美味，别加鸡精哦，自然的鲜味营养又健康。
发布于 2023-04-16
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