Name: 豆腐海带蛤蜊汤
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 海带 100g; 豆腐 100g; 蛤蜊 150g; 油 适量; 盐 适量; 鸡精 适量; 虾皮 适量

豆腐海带蛤蜊汤

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雁云霸气四溅

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教你在家做蛤蜊汤,香浓味美有滋味,喝一口令人陶醉

时间:10-30分钟

食材

海带 100g

豆腐 100g

蛤蜊 150g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

海带提前泡发后洗净。
步骤 2/10

豆腐洗净切大块。
步骤 3/10

锅中放适量水烧开，把洗净的海带倒入。
步骤 4/10

加入适量洗净的虾皮。
步骤 5/10

把豆腐倒入锅中。
步骤 6/10

加入几片姜。
步骤 7/10

适量蛤蜊洗净。
步骤 8/10

汤中加适量盐。
步骤 9/10

加入少许鸡精。
步骤 10/10

把蛤蜊倒入锅中煮只开口即可关火。

小贴士

蛤蜊要等汤煮好再放入，不要早放了。

发布于 2019-12-27

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