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五花肉炖豆腐海带
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赐凭粕老挥

海带能化痰、软坚、清热、降血压；可防治夜盲症；可以纠正缺碘引起的甲状腺肿，使甲状腺维持正常功能；海带没有热量，对于预防肥胖症颇有益处；有抑制癌症作用，特别是能够抑制乳腺癌的发生；可防治血栓和因血液黏性增大而引起的血压上升。

时间:30分钟-1小时
食材
猪五花肉 30g
海带 300g
豆腐 150g
葱 10g
姜 5g
蒜 10g
玉米油 1勺
一品鲜酱油 1匙
料酒 0.5匙
糖 0.5匙
盐 2匙
味精 0.5匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    新鲜的猪五花肉切片备用
  • 步骤 2/16
    豆腐切块备用
  • 步骤 3/16
    锅中倒入适量清水烧开将豆腐焯一下
  • 步骤 4/16
    焯好的豆腐沥干水份备用
  • 步骤 5/16
    葱、姜、蒜切成小块状
  • 步骤 6/16
    锅中倒入适量底油烧热放入葱姜蒜末爆香
  • 步骤 7/16
    放入猪五花肉翻炒
  • 步骤 8/16
    放入一品鲜酱油、料酒、糖中小火炒至肉变色
  • 步骤 9/16
    放入海带大火炒制
  • 步骤 10/16
    再加入豆腐一起翻炒
  • 步骤 11/16
    炒制入味添汤开始炖制
  • 步骤 12/16
    炖制汤汁浓稠时加入盐和味精调味即可出锅
  • 步骤 13/16
    炖制好的五花肉豆腐海带盛入盘中
  • 步骤 14/16
    又香又鲜口感爽滑美极了
  • 步骤 15/16
    味道除了赞没有别的了
  • 步骤 16/16
    营养就更不用再说了好处多多噢
小贴士

无

发布于 2019-07-24
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