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刺参烧鸡
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十分美味的一款汤品,鸡公和刺参放在一起进行煮制,配上了干贝、枸杞、红枣等物,更是滋补非常。喜欢的朋友可以试一试。
时间:1-2小时
食材
鸡公
2000g
刺参
100g
油
适量
干贝
8个
老姜
适量
蚝油
适量
柱候酱
适量
红枣
适量
枸杞
适量
火腿
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
鸡 过水
步骤 2/8
备料
步骤 3/8
火腿油炸
步骤 4/8
老姜油炸至金黄色
步骤 5/8
把备好的料放入煲仔中
步骤 6/8
加水(可以加花雕酒),水量盖过食材 ,然后放入蚝油、柱候酱,点火开烧,大概1小时30分钟
步骤 7/8
快好的时候放入红枣 枸杞
步骤 8/8
完工
小贴士
注:1小时30分不一定时间够,反正要烧至汁浓稠。
发布于 2024-08-25
259
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