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陈皮棒骨汤
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汤,是我家每天必做的东东,一是为了给宝宝补钙,二是我们全家也可以用这汤来炖萝卜或海带等东东,这样一家的营养都能保证,饭前一碗汤营养又健康!
时间:1-2小时
食材
棒骨
300g
陈皮
适量
盐
适量
姜蒜
20g
料酒
20ml
醋
10ml
花椒
5g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
棒骨提前一晚泡上去掉血水
步骤 2/6
锅中放入清水,加入棒骨
步骤 3/6
加入花椒、姜蒜和陈皮
步骤 4/6
加入料酒
步骤 5/6
加入醋,大火煮开,转小火炖一个半小时
步骤 6/6
起锅前加盐
小贴士
水一定要一次性的加足,否则中途加水会减轻汤的营养
发布于 2024-03-30
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