都说过年吃的是大鱼大肉,偏我们家那位不能吃油腻的,所以过的是清淡年,因为需要天天少不了的是大骨汤,慢慢炖上三四个小时的棒骨汤,满满的胶原蛋白能够增强人体制造血细胞的能力,促进人体新陈代谢。不过再好喝天天喝他也喝腻了,于是乎变着花样来,今天大骨汤里放了甜甜的娃娃菜,吃完菜喝汤,很受欢迎。
炖大骨汤要慢慢地炖,一直把骨里的骨胶炖出来更加营养美味