珍珠汤 - 珍珠汤的做法,珍珠汤怎么做好吃,珍珠汤的家常做法 - 京细菜谱

珍珠汤

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杨诗凡药

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珍珠汤的做法比较简单，不用费时费力，造型别致，形似珍珠、汤鲜味美大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！

时间:10分钟内

食材

面粉 150g

油适量

盐适量

鸡蛋 2个

小葱少许

烹饪步骤

步骤 1/9

小葱切碎
步骤 2/9

锅内放适量水，在水没开前轻轻放入2个鸡蛋，留一部分鸡蛋清
步骤 3/9

准备浓汤宝，放入水中
步骤 4/9

在面粉中倒入剩余的鸡蛋清，用筷子打成小疙瘩，小珍珠状
步骤 5/9

水开后，倒入珍珠
步骤 6/9

放入少许盐
步骤 7/9

放入小葱
步骤 8/9

关火
步骤 9/9

开吃吧

小贴士

用鸡蛋清打在面里，比较筋道

用筷子打珍珠面时，左右方向，不转圈，珍珠会很小，均匀

发布于 2023-07-12