番茄味甘、酸,性凉,微寒。能清热止渴,养阴,凉血,归肝、胃、肺经。
具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。
此汤非常适合老人和儿童食用。
此汤品,应少量添加食盐,因紫菜中已经含有盐分。