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冬瓜鸭架汤
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匆怯瓜潞实

公司楼下就是便宜坊烤鸭店,每天下班的时候,便宜坊的工作人员就会把剩下的鸭架拿出来卖。。。还不贵,十块一副。。。比起200块一只的烤鸭,这可真是太便宜了。。。而且肉肉还很多呢。。。今天就用它来煮了个汤,用这汤再煮点面条,那也是很好吃的呢。

食材
鸭架 200g
冬瓜 200g
适量
胡椒粉 适量
葱花 适量
生姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好鸭架,冬瓜,葱切成未。
  • 步骤 2/6
    锅里放清水,加入鸭架和生姜片。
  • 步骤 3/6
    加盖煮十五分种后放入冬瓜。
  • 步骤 4/6
    盖上盖子后将冬瓜煮熟。
  • 步骤 5/6
    出锅前加入盐和胡椒调味。
  • 步骤 6/6
    最后撒上葱未,就可以出锅啦。
小贴士

PS:鸭子的油很大了,所以不需要再放油哦。

发布于 2024-06-26
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