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墨鱼排骨花生汤
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妄熙迟

这款汤水非常适合身体虚弱、气色不好的人饮用。因为墨鱼养血滋阴；花生养血补脾、润肺化痰，止血增乳、润肠通便；排骨润燥滋阴、填补精髓；合用共奏益气养血、润肤养颜之功效。

食材
花生 150g
排骨 300g
小墨鱼 150g
油 适量
盐 适量
芹菜碎 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    排骨洗净，斩成小块。
  • 步骤 2/9
    小墨鱼洗净，切小块。
  • 步骤 3/9
    花生洗净待用。
  • 步骤 4/9
    把排骨、花生、墨鱼放入紫砂锅里。
  • 步骤 5/9
    加入适量的水。
  • 步骤 6/9
    盖上盖子，炖1个小时。
  • 步骤 7/9
    关火前放入芹菜。
  • 步骤 8/9
    再放入适量的盐调味。
  • 步骤 9/9
    装碗食用。
小贴士

炖汤的时间控制在一个小时内。

发布于 2024-05-22
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