jxcaipu logo
玉米面果子
4.2万 热度 124 收藏
嫪恋instructor

金黄的玉米面果子,好吃又好看!大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!

时间:10分钟内
食材
白面 250g
玉米面 250g
发酵粉 3g
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    玉米面和面粉1:1的比例,加白糖,看个人口味了!
  • 步骤 2/9
    温水把发酵粉和开。
  • 步骤 3/9
    用筷子搅拌着和面,这样省的手上沾了好多!
  • 步骤 4/9
    面团和的比较软点!
  • 步骤 5/9
    和好后发酵一个小时
  • 步骤 6/9
    用筷子挑开面里都是蜂窝状就说明发酵好了~!切记
  • 步骤 7/9
    把发好的面,搓成大条,压扁,成了照片上的样子
  • 步骤 8/9
    用刀子,把压扁的面团,切成长小果子的坯子,长方形的,中间切一下。
  • 步骤 9/9
    锅里到油烧开,把小果子放进去炸到两面金黄就好了~
小贴士

小果子的坯子,中间用刀划一下!炸出来效果更好啊!

发布于 2022-07-22
相关菜谱
写评论